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'줄서는 식당2' 13회에 나온 맛집 종로구 익선동의 낙곱새 '달랭이' 입니다.
소 비계를 태워 만든 양념장 기름에 몽고간장, 고춧가루, 각종 채소와 과일을 졸여 양념장을 만들고
한우사골과 채소를 끓여서 정성스럽게 우려낸 육수
신선한 새우가 탱글탱글, 대창 안의 고소함이 그대로 담겨 있는 매운데 고소한 '낙곱새'
히든메뉴인 아보카도 육회. 배와 아보카도를 버무려 아삭아삭한 식간에 부드러운 육회의 만남
샐러드 같은 개운한 향
남은 전골에 공기밥을 추가하여 계란프라이와 같이 비빈 빠질 수 없는 전골밥
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